气候变化迫使饮料市场适应

2018-10-16 08:10:02

作者:芮大映

上个月,“西雅图时报”报道了一场白宫国宴,以纪念弗朗索瓦·奥朗德总统

这些葡萄酒被选为美国葡萄园的一部分,这些葡萄园由法国葡萄种植者拥有或经营,其中包括来自Walla Walla的Long Shadow的Chester-Kidder红葡萄酒2009 ,华盛顿这不是第一次总统晚宴包括来自太平洋西北地区的葡萄酒同样的葡萄园为至少四个国家晚宴提供葡萄酒华盛顿州的葡萄酒赢得了国际比赛事实上,气候变化如此剧烈,华盛顿州 - 英格兰和中国 - 正在成为葡萄酒种植的主要地区全球变暖及其异常的天气事件正在摧毁法国和加州葡萄酒商曾经的伟大风潮,其声誉和定位几个世纪以来都依赖于某个地方的特殊土壤和气候(想想香槟),正在将自己从独特的陆地属性重新定位到卓越的技能和经验Ec理论家约瑟夫·汉普特描述了这种必要的商业演化形式:“创造性破坏,(不断)从内部彻底改变经济结构,不断摧毁旧的经济结构,不断创造新的经济结构”葡萄酒不是唯一经历创造性破坏的行业

对重要自然资源的威胁另一个众所周知的例子是可口可乐针对其生产过程及其产品本身的水的极端问题公司2013年的水资源管理和补充报告试图尽量减少对其声誉的损害但是滥用水的痛苦已经造成了得到了广泛的宣传,特别是在印度,自2000年以来,该公司已经监督过度开采有限的水资源和污染地下水供应,这些供应正在破坏农民并使一些人自杀

印度水的可乐成本是多少

实际上是免费但其水滥用的影响包括与地方当局的激烈战斗,暂时关闭了喀拉拉邦工厂,耗资数百万可口可乐公众对其水问题的反应似乎令人钦佩2010年美国有线电视新闻网的一篇文章报道称“可口可乐已成为其中的领导者来到环境问题:它的目标是水中性 - 意味着公司使用的每一滴水都将得到补充 - 到2020年“但尽管它承诺水中性,可口可乐还有很长的路要走CSRHub率环境绩效仅略高于饮料行业平均水平作为全球饮料市场的领导者,可口可乐应该做得更好而不仅仅是因为道德要求或良好公关当水变得稀缺或昂贵时,可口可乐的业务受到威胁可口可乐如何扩大进入不需要水的产品,同时保留其特许经营的糖饮料

它如何击败SodaStream等新的无水竞争对手

答案是加入他们本月早些时候,可口可乐宣布与Green Mountain Coffee Roasters达成协议,通过子公司KeurigCold出售其饮料,这是一种家用软饮料分配系统正如华尔街日报解释的那样:“可口可乐花费1250亿美元购买Green Mountain 10%的股份,该公司计划推出一款新的家用汽水制造商,与其Keurig单杯咖啡机和可口可乐的饮料品牌 - 可口可乐,芬达,雪碧,Powerade等等一起推出在新机器上露面“这个宣布令人惊讶的是,不像SodaStream宣称其环保产品或”没有瓶子“,可口可乐的新闻稿没有提及其新产品的可持续性中国最大的饮料公司全世界都在宣称这次购买是一项有竞争力的决定,而不是试图用它来削弱对水的使用的批评可能更加可怕,豆荚与可口可乐最持久的斗争符号,可口可乐瓶和可口可乐公司的Green Mountain合作伙伴关系是创造性破坏的一个完美例子,有利于适应气候变化在1997年对Shumpeter理论的更新中,克莱顿克里斯滕森的创新者困境说,有时候很聪明的不听当前客户,但以牺牲更大和更有利可图的价格为代价追求小市场 气候变化正在推动企业承担更多Shumpeter和Christensen所倡导的风险,即使不利用其品牌的可持续性,也常常使企业和地球都受益

这就是CSR的最佳状态